タイ料理
イムウン レストラン
Aim Aun Restaurant / バンニアンビーチ
Aim Aun Restaurant / バンニアンビーチ
朝6時からお店の前で飲茶のせいろを蒸してできたたての飲茶を楽しめる。こちらでは飲茶は朝ごはん！カオヤム、おかゆ、ヌードル、トーストに目玉焼きと朝ごはんの種類は豊富。
南タイ・パッタルン県出身のオーナーが毎日朝夕市場から新鮮な食材を調達するこだわり。
11時以降は南部タイ料理をはじめ、一般的なタイ料理、サンドイッチやステーキなどの洋食メニューも充実。ランチやディナーで飲茶を食べたいお客様が多いとわかり、今では朝昼晩と飲茶が注文することもできる。朝ごはんはホテルで済ませることの多い旅行者でも地元の飲茶を堪能できるのが嬉しい。
自慢のメニューはタイ南部のおふくろの味的なゲーンゾム（魚のすっぱ辛いカレー）や香りの強いサトー豆とエビのエビミソ炒め、タイ人旅行者から人気の鴨肉のパネンカレー。
１０人で使えるエアコンの聞いた個室があるのでグループで利用するにも便利。
南タイ・パッタルン県出身のオーナーが毎日朝夕市場から新鮮な食材を調達するこだわり。
11時以降は南部タイ料理をはじめ、一般的なタイ料理、サンドイッチやステーキなどの洋食メニューも充実。ランチやディナーで飲茶を食べたいお客様が多いとわかり、今では朝昼晩と飲茶が注文することもできる。朝ごはんはホテルで済ませることの多い旅行者でも地元の飲茶を堪能できるのが嬉しい。
自慢のメニューはタイ南部のおふくろの味的なゲーンゾム（魚のすっぱ辛いカレー）や香りの強いサトー豆とエビのエビミソ炒め、タイ人旅行者から人気の鴨肉のパネンカレー。
１０人で使えるエアコンの聞いた個室があるのでグループで利用するにも便利。
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イムウン レストラン
バンニアン市場そばの大通りにある金屋さん向かい。カオラック バスターミナルそば。 48/4 Moo3 Kukkak Takuapa Phang-nga 営業時間： ブレックファースト：午前6時〜11時 ランチ＆ディナー：11時〜21時（5月〜10月）、11時〜23時（11月〜4月）無休 Tel: 093-7477528 |
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パッタイ カイデーン
Phad Thai Khai Daeng / バンニアンビーチ
Phad Thai Khai Daeng / バンニアンビーチ
大きな鉄板でパッタイを出していたお店がどんどん改装され、今はエアコンがつくまでになった『パッタイ カイデーン』
パッタイだけじゃなく、ソムタム（パパイヤサラダ）、ガパオ、カレー類など一般的なタイ料理もあるので使い勝手はいいお店。
バンニアンビーチの大通りT字路をBuildマーケットの方へ歩いて５分ほどにある。
Phetkasem Road Khao Lak Amphoe Takua Pa, Chang Wat Phang-nga 82220
営業時間： 正午〜22時まで、無休
パッタイだけじゃなく、ソムタム（パパイヤサラダ）、ガパオ、カレー類など一般的なタイ料理もあるので使い勝手はいいお店。
バンニアンビーチの大通りT字路をBuildマーケットの方へ歩いて５分ほどにある。
Phetkasem Road Khao Lak Amphoe Takua Pa, Chang Wat Phang-nga 82220
営業時間： 正午〜22時まで、無休
メモリーズビーチバー
Memories Beach Bar / クッカクビーチ
Memories Beach Bar / クッカクビーチ
パカランビーチの奥、アプサラリゾートの脇に小さな川が流れ込んでいる。引き潮になるとその砂地が現れは向こう岸まで歩いていくことができる。メモリーズビーチバーはその向こう岸の温座ビーチにあるレストラン、バー、サーフスクールです。レストラン客はビーチチェアが無料で使用できるのも嬉しい。サーフシーズンは5月〜10月。
椰子葺き屋根のオープンエアレストランは、ひと昔前のサムイ島やピピ島を彷彿させる佇まい。お食事はタイ料理からちょっとした洋食まで取り揃えている。
また、パカランビーチはサーフポイントでも知られていて、レストランの裏にはPakarang Surfshopがあり、Pakarang Surf School Presented by Quiksilverにレンタルボード、サーフィンレッスンあり。レンタルバイク、バンガロー運営などもしている。詳しくはFacebookで。
営業時間：7時〜遅くまで
椰子葺き屋根のオープンエアレストランは、ひと昔前のサムイ島やピピ島を彷彿させる佇まい。お食事はタイ料理からちょっとした洋食まで取り揃えている。
また、パカランビーチはサーフポイントでも知られていて、レストランの裏にはPakarang Surfshopがあり、Pakarang Surf School Presented by Quiksilverにレンタルボード、サーフィンレッスンあり。レンタルバイク、バンガロー運営などもしている。詳しくはFacebookで。
営業時間：7時〜遅くまで
クロン・クー
Klong Koo - Twin Canal Restaurant / パクウィープビーチ
Klong Koo - Twin Canal Restaurant / パクウィープビーチ
カオラックならではの自然を存分に生かしたクロン・クーレストラン。川の浅瀬にテーブルがセッティングされ、ひんやりとした川の水に足をつけながら食事ができる。Klong Kooとは、タイ語で２つの川という意味で、その名の通り２つの小さな川が合流する場所にあるレストラン。川の周りは熱帯植物が生い茂り、木陰にテーブルを良いいしてくれるので川の水で冷やされた涼しい風が気持ち良いいなんとも素敵な環境は他に類を見ない。
オーナーシェフは以前５つ星レストランで腕をふるっていた料理人。シェフおすすめのお料理は、ソムタムソースでいただき海ぶどう。カオラックのお隣、タイムアン地区で収穫される海ぶどうをつかった地元ならではの一品。最近ではタイ人の間でも海ぶどうの人気が高い。そしてシェフオリジナルのもう一品は、日本人の大好きなヤムウンセンをアレンジした料理で、その名はヤム・サライ・セン。サライ・センとはまるで春雨を緑色にしたような長い海藻。この海藻を春雨サラダの春雨に見立てた一品。コリコリとした歯ごたえの海藻は日本人なら絶対好きな味と食感。さっぱりした味付けに新鮮なシーフードがたっぷり入って大満足。
その他にも定番タイ料理もあります。夕方までの営業なので、ぜひ昼間に立ち寄ってみたいお店です。
土日は予約必須です！
国道からサイルンウォーターフォールに続く道を曲がり、100m程先の右手に Klong Koo - Twin Canal Restaurantの看板があるところを曲がり、道なりに進んだ突き当り。
営業時間：11時〜17時半
オーナーシェフは以前５つ星レストランで腕をふるっていた料理人。シェフおすすめのお料理は、ソムタムソースでいただき海ぶどう。カオラックのお隣、タイムアン地区で収穫される海ぶどうをつかった地元ならではの一品。最近ではタイ人の間でも海ぶどうの人気が高い。そしてシェフオリジナルのもう一品は、日本人の大好きなヤムウンセンをアレンジした料理で、その名はヤム・サライ・セン。サライ・センとはまるで春雨を緑色にしたような長い海藻。この海藻を春雨サラダの春雨に見立てた一品。コリコリとした歯ごたえの海藻は日本人なら絶対好きな味と食感。さっぱりした味付けに新鮮なシーフードがたっぷり入って大満足。
その他にも定番タイ料理もあります。夕方までの営業なので、ぜひ昼間に立ち寄ってみたいお店です。
土日は予約必須です！
国道からサイルンウォーターフォールに続く道を曲がり、100m程先の右手に Klong Koo - Twin Canal Restaurantの看板があるところを曲がり、道なりに進んだ突き当り。
営業時間：11時〜17時半
フィズ ビストロ N バー & ミニギャラリー
Fizz / ナントンビーチ
Fizz / ナントンビーチ
店内はさまざまなサイズの絵画で白い壁が飾る、アートギャラリースタイルのモダンタイレストラン。クラシカルなタイ料理からFizzスタイルのタイ料理と他では味わえない料理を楽しめる。
特にお料理の盛り付けには工夫がされていて目にも楽しい。タイ料理以外にパスタ、サラダ、サンドイッチなどの手軽なメニューもある。カクテルのセレクションも多くて女性には嬉しい。乾季のみの営業。
ナントンビーチ、ナントンスーパーマーケット前の信号からマクドナルドを通過して300m先の右手。赤い看板が目印。
営業時間：14時〜24時 10月〜5月の乾季のみの営業
Tel：086 277 9080 クレジットカード：VISA
www.facebook.com/fizzbistrokhaolak
特にお料理の盛り付けには工夫がされていて目にも楽しい。タイ料理以外にパスタ、サラダ、サンドイッチなどの手軽なメニューもある。カクテルのセレクションも多くて女性には嬉しい。乾季のみの営業。
ナントンビーチ、ナントンスーパーマーケット前の信号からマクドナルドを通過して300m先の右手。赤い看板が目印。
営業時間：14時〜24時 10月〜5月の乾季のみの営業
Tel：086 277 9080 クレジットカード：VISA
www.facebook.com/fizzbistrokhaolak
クルア・パータ
Krua Pa Ta / タクアパ方面
Krua Pa Ta / タクアパ方面
この店は何といってものどかなパームヤシ農園のパノラマ景色を見ながらの食事。昼間か日が沈む前に訪れたい店だ。夜になると真っ暗で何も見えません。
この店のポークサテーが人気で、わりとパサパサしがちなサテーの肉もしっとりとして、濃厚なピーナッツソースも甘すぎなくて美味しい。手長海老がある時にはトムヤムにしていただくと、エビの旨味とたっぷり入ったハーブの香りが後を引くスープに。ここの何プリック・クンシアップは激辛なので注文の時に一言”マイ・ペット”辛くしないでと伝える方がよい。
レストランの場所は、タクアパタウンからオールドタクアパへ向かうRat Bamrung Road交差点の信号から約800先の小道を左折。曲がり角には看板があり。直進し突きあたりがレストラン。
営業時間：昼〜夜９時ごろまで。
この店のポークサテーが人気で、わりとパサパサしがちなサテーの肉もしっとりとして、濃厚なピーナッツソースも甘すぎなくて美味しい。手長海老がある時にはトムヤムにしていただくと、エビの旨味とたっぷり入ったハーブの香りが後を引くスープに。ここの何プリック・クンシアップは激辛なので注文の時に一言”マイ・ペット”辛くしないでと伝える方がよい。
レストランの場所は、タクアパタウンからオールドタクアパへ向かうRat Bamrung Road交差点の信号から約800先の小道を左折。曲がり角には看板があり。直進し突きあたりがレストラン。
営業時間：昼〜夜９時ごろまで。
タキアン
Takian / バンニアンビーチ
Takian / バンニアンビーチ
バンニアンビーチの大通り、セブンイレブン向かいにある毎晩ヨーロピアン観光客で混み合い活気のあるレストラン。
タイ北部出身のオーナーのテイストが店内のインテリアに反映されている。料理は辛さが抑えられ、辛いのが人が手な人でも美味しくいただける。どの料理もしっかりしたボリュームなので、何品かをシェアして注文するとよい。日本人にも人気の店。
バンニアンビーチ、セブンイレブン向かい。定期市のある日は特に混み合う。
タイ北部出身のオーナーのテイストが店内のインテリアに反映されている。料理は辛さが抑えられ、辛いのが人が手な人でも美味しくいただける。どの料理もしっかりしたボリュームなので、何品かをシェアして注文するとよい。日本人にも人気の店。
バンニアンビーチ、セブンイレブン向かい。定期市のある日は特に混み合う。
エリシャス
Elicious / パクウィープビーチ
Elicious / パクウィープビーチ
パクウィープビーチのオンザビーチにある。メニューは他の店にない創作的な料理から、クラシカルなタイ料理まで揃う。バジルをパリパリに揚げたガパオシーフードはエビも大きくて濃厚な一品。ビーフスパイシーサラダの牛肉も柔らかく、ボリューム満点。
The Beyond Reosrt 近く、国道沿いで営業。営業時間：ランチ〜22時
The Beyond Reosrt 近く、国道沿いで営業。営業時間：ランチ〜22時
ゴ・メン・ヘン
Ngo Meng Heng / タクアパタウン
Ngo Meng Heng / タクアパタウン
タクアパタウンの生鮮市場の裏にある、タクアパ川に隣接した広々レストラン。タイ人のイベントなどでも重宝されているレストラン。メニューの数もかなりあり悩んでしまうが、この店のおすすめは、立派なエビをタマリンドの酸味と甘みで仕上げている大堂の一品。ナムプリック・クンシアップはパンガーやプーケットの代表料理の一つ。カピと呼ばれるアミ味噌をすっぱからい味付けにして干しエビと合わせたディップを生野菜や茹で野菜、てんぷらにした野菜とともにいただくこの地域の人たちの食事には欠かせない一品。中華系の影響もあり、３種の豆腐（玉子豆腐、豆腐、魚のすり身と豆腐を揚げたもの）に野菜やシーフードのあんかけをかけたものなど多彩なメニュー。外の席に座ればタクアパ川を見下ろせる。
タクアパタウン生鮮市場裏を川に沿って行くと左手にある大きな店。営業時間：昼〜夜９時前後。
タクアパタウン生鮮市場裏を川に沿って行くと左手にある大きな店。営業時間：昼〜夜９時前後。
コン・トン・スー
Kon Tong Su / バンサックビーチ
Kon Tong Su / バンサックビーチ
バンサックビーチ沿いに並ぶシーフードレストランの中でも地元の人たちから人気の店。
オーナーはプーケットで日本語ガイドをしていたが、2004年の津波で被害を受けた自分の故郷をみて、地域の人たちを元気にしたくて自分の土地にこの店を開いたという。店名のコン・トン・スーとはタイ語で”人間頑張らなきゃ”という意味合いで、オーナーの気持ちをそのまま店名にしたという。
バンッサクビーチ近くにシーフードの上がる港も近いことから、新鮮な海鮮が楽しめる。
白身魚（プラーリンナー）のナンプラー揚げは、キュッとしまった白身魚を丸ごと唐揚げにし旨みのあるナンプラーソースがかかっていて、一緒に添えられている青マンゴーのサラダといただく。基本的に魚、エビ、貝、カニは量り売り。新鮮な生エビのナンプラースパイシーソースがけも美味。ホイナムプンという貝の湯がいたものもコリコリした食感がクセになる。フレッシュライムジュースは香り高くたっぷりのライムが入っていてうまい。
バンサックビーチ、ハードソンリゾートのあるビーチ通り、外に看板もある。
営業時間：10時〜20時半 カード不可
オーナーはプーケットで日本語ガイドをしていたが、2004年の津波で被害を受けた自分の故郷をみて、地域の人たちを元気にしたくて自分の土地にこの店を開いたという。店名のコン・トン・スーとはタイ語で”人間頑張らなきゃ”という意味合いで、オーナーの気持ちをそのまま店名にしたという。
バンッサクビーチ近くにシーフードの上がる港も近いことから、新鮮な海鮮が楽しめる。
白身魚（プラーリンナー）のナンプラー揚げは、キュッとしまった白身魚を丸ごと唐揚げにし旨みのあるナンプラーソースがかかっていて、一緒に添えられている青マンゴーのサラダといただく。基本的に魚、エビ、貝、カニは量り売り。新鮮な生エビのナンプラースパイシーソースがけも美味。ホイナムプンという貝の湯がいたものもコリコリした食感がクセになる。フレッシュライムジュースは香り高くたっぷりのライムが入っていてうまい。
バンサックビーチ、ハードソンリゾートのあるビーチ通り、外に看板もある。
営業時間：10時〜20時半 カード不可
